金凤延祥(绿茶)荣获2020三明市春季茶王赛“金奖”
由三明市农业农村局和市海峡茶业交流协会、市融媒体中心共同举办的2020年春季茶王赛。2020年三明市春季茶王赛比赛茶类为红茶和绿茶,共收到来自全市10个县(市)的141只样品,其中红茶114只,绿茶27只。由福建省农业农村厅、福建省农科院和福建农林大学等单位的5位茶叶评审专家参照国家标准《茶叶感官审评方法》(GB/T 23776—2018),对参赛茶样分红茶、绿茶两大组进行密码审评,通过初赛、复赛、决赛三个环节,共评选出14只获奖茶样。红茶组、绿茶组各评出茶王一只、金奖一只、银奖两只、铜奖三只。 按照比赛规则,将14只获奖茶样送有资质的机构进行了9项农药残留参数检测,检测结果均符合食品安全国家标准GB 2763,全部合格。
福建一笔峰茶业有限公司选送的“金凤延祥(绿茶)”荣获金奖,金凤延祥(绿茶):自然朵形、绿显黄、匀整,香气鲜爽、浓郁,滋味醇、甘活,汤色嫩绿、清澈明亮,叶底黄绿软亮。
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